Aspartam – bardzo użyteczny słodzik

Wiele osób nie zdaje sobie nawet sprawy, w jakiej mnogości produktów spożywczych można znaleźć aspartam. I nic w tym dziwnego – słodzik ten od wielu lat jest obecny na rynku, po raz pierwszy został użyty ponad trzydzieści lat temu, zatem z biegiem czasu znaleziono przeróżne możliwości jego zastosowania. Aby wyeliminować z diety niezbyt zdrowy cukier, producenci stosują aspartam. To słodzik, który nie zawiera tylu kalorii, zatem produkty z jego dodatkiem mogą być spożywane przez osoby dbające o szczupłą, zgrabną sylwetkę. To także idealne wyjście dla diabetyków. Nie da się ukryć, że to właśnie oni cieszą się szczególnie z obecności w sklepach produktów z aspartamem. Słodzik pozwala cieszyć się smakiem różnych łakoci, pozwolić sobie na zjedzenie jakiegoś smakołyku bez obaw o zdrowie. Tradycyjne słodkie dania powodują wzrost poziomu cukru we krwi, a zbyty wysoki poziom jest bardzo niewskazany, gdyż organizm diabetyka nie wytwarza insuliny, by ten cukier został strawiony.

A jakie produkty zawierają aspartam? Najkrócej mówiąc – przeróżne. To bardzo popularny środek słodzący, często stosowany jest on w przemyśle cukierniczym – w galaretkach, mrożonych deserach, polewach czy też sosach do lodów i deserów. Dodawany jest do wielu napojów orzeźwiających, bywa także składnikiem dietetycznych dań – jogurtów, ciastek, jest też stosowany do produkcji rozpuszczalnych herbatek, a także rozpuszczalnej słodzonej kawy czy kakao. Zawierają aspartam liczne leki, na przykład tabletki od bólu gardła czy też syropy przeciwkaszlowe. Oprócz obecności w takich typowych produktach o słodkim smaku, jest aspartam dodawany choćby do keczupu.